Jejak Kuliner Archives - Jejak Pejalan

22 July 2023

Rekomendasi Kuliner Legend di Kabupaten Malang

Kabupaten Malang dengan penduduk teramai nomer dua di Provinsi Jawa Timur, adalah sebuah surga bagi para pencinta keindahan alam dan kuliner khas Jawa timuran. Beragam hidangan lezat dan bervariasi kaya rasa menjadi daya tarik kuliner di daerah ini, dan membuat pengalaman kuliner di Kabupaten Malang tak terlupakan. Terdapat berbagai tempat wisata kuliner Legend Kabupaten Malang yang populer di kalangan masyarakat dalam dan luar malang yang wajib dicoba oleh para wisatawan.

Mulai dari hidangan khas Jawa Timur hingga makanan internasional, Kabupaten Malang memiliki banyak tempat makan yang memikat lidah dan perut. Tempat-tempat wisata kuliner terpopuler di Kabupaten Malang selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan dan pengunjung. Tidak hanya para wisatawan dari daerah sekitar, bahkan wisatawan dari luar daerah pun banyak datang untuk mencicipi kelezatan kuliner Kabupaten Malang.

Jika Anda berencana untuk berlibur ke Kabupaten Malang di pantai atau gunung dan ingin menikmati kuliner lokal, berikut beberapa ulasan mengenai tempat makan terbaik yang …

Jejak Kuliner

16 June 2023

Lezatnya Durian di Indonesia dan Keunikanya

Dimanapun anda berada, ada beberapa daerah yang terkenal sebagai penghasil buah Lezatnya Durian di Indonesia. Buah durian dikenal sebagai “raja buah” karena rasanya yang manis dan aroma yang menggugah selera. Di hampir seluruh wilayah Indonesia, Anda dapat menemukan durian yang berkualitas baik, baik itu yang berasal dari Indonesia sendiri atau durian impor.

Sejarah Singkat Durian

Artikel menarik lain Rendang Asli Asalnya Dari Mana?

Julukan durian sebagai “raja buah” pertama kali disematkan oleh Alfred Russel Wallace, seorang pakar botani, pada tahun 1856. Dan informasi awal mengenai sejarah durian di Indonesia dapat ditemukan dalam bentuk relief yang terpahat di dinding Candi Borobudur.

Pahatan relief durian tersebut merupakan salah satu catatan awal mengenai buah durian, bukan hanya di Indonesia tetapi juga di sebagian asia tenggara. Sejak 1.300 tahun yang lalu, buah durian sudah dikenal oleh masyarakat Nusantara yang tinggal pada zaman itu, dan mendapatkan posisi yang dihormati di halaman istana kerajaan Nusantara lama.…

Jejak Kuliner

20 May 2023

Makanan Ajaib Paling Sehat di Dunia

Superfood atau makanan ajaib adalah jenis makanan yang memiliki manfaat yang sangat baik bagi kesehatan dan harus menjadi bagian dari pola makan kita. Mereka tidak hanya mengandung nutrisi yang melimpah, tetapi juga dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit, meningkatkan kekebalan tubuh, memperbaiki suasana hati, dan mendukung program diet yang sehat.

Dalam daftar makanan super yang dianggap paling sehat, terdapat beberapa pilihan sebagai berikut:

Kulit Apel

Makan apel dengan kulitnya memberikan manfaat kesehatan yang lebih besar. Kulit apel kaya serat dan dapat membantu mengurangi penurunan massa otot, mempercepat penyembuhan luka, dan mencegah kanker.

Tomat

Tomat mengandung antioksidan, serat makanan, mineral, dan vitamin yang sangat baik. Selain dikonsumsi langsung atau digunakan dalam masakan, tomat juga dapat diolah menjadi saus atau bahkan masker wajah.

Minyak Zaitun

Minyak zaitun terbukti efektif dalam mengurangi risiko obesitas dan masalah metabolisme, terutama di wilayah Mediterania. Ini disebabkan oleh kemampuan minyak zaitun untuk mengurangi peradangan yang dapat …

Jejak Kuliner

10 November 2021

Rekomendasi Nasi Gudeg Khas Jogjakarta

Bagi Anda yang menyukai wisata kuliner, tentu saja sudah tidak asing lagi dengan makanan gudeg khas Jogjakarta. Makanan ini hampir selalu jadi pilihan pertama setiap wisatawan yang datang ke Jogja. Rasanya tidak lengkap kalau datang ke Jogja tanpa mencoba makanan khas satu ini.

Selain bisa dimakan di tempat, gudeg Jogja juga bisa Anda jadikan oleh-oleh. Perpaduan rasa manis dan gurih pada gudeg menghasilkan cita rasa unik yang menggugah selera. Biasanya, oleh-oleh gudeg Jogja dikemas dalam kemasan besek. Sehingga terlihat semakin merakyat dan unik.

Tertarik untuk mencoba gudeg Jogja? Berikut ini adalah daftar restoran Rekomendasi Gudeg Khas Jogjakarta yang bisa Anda sambangi.

Mengenal Gudeg Khas Jogjakarta

Sebelum masuk ke rekomendasi restoran gudeg yang enak, ada baiknya Anda mengetahui dulu seperti apa makanan khas Jogja satu ini. Sehingga, Anda tidak bingung menjelaskan ketika ada yang bertanya gudeg Jogja itu apa.

Secara sederhana, gudeg khas Jogja adalah makanan khas daerah Jogja yang …

Jejak Kuliner

8 November 2021

Rekomendasi Lontong Kupang di Surabaya dan Cara Memasaknya

Sudah pernah mendengar lontong kupang Kuliner Surabaya? di artikel ini akan membahas Rekomendasi Lontong Kupang di Surabaya dan Cara Memasaknya. Nama kupang pada makanan ini ternyata bukan menunjukkan asal daerah kuliner ini. Tapi merupakan nama sejenis kerang kecil yang biasa ditemukan di pinggir pantai.

Umumnya, ada dua jenis kupang yang biasa ditemukan, yaitu kupang merah dan kupang putih. Seekor kupang memiliki ukuran yang cukup kecil. Kira-kira hanya sebesar ukuran beras atau biji kedelai. Meski ukurannya kecil, kupang ternyata kaya akan kandungan zat besi dan zinc, serta memiliki kandungan asam lemak tak jenuh serta protein yang bermanfaat untuk tubuh.

Untuk resep lontong kupang, biasanya dibuat dengan menggunakan jenis kupang putih. Selain karena dagingnya tidak mudah hancur, rasa kupang putih cenderung lebih enak. Di samping itu, harga kupang putih juga lebih terjangkau dibandingkan dengan kupang merah.

Rekomendasi Tempat Makan Lontong Kupang di Surabaya

Penasaran ingin mencoba lontong kupang Kuliner Surabaya? …