Arab Saudi, negara yang kaya akan sejarah dan budaya, memiliki beberapa kota besar yang menjadi pusat kehidupan modern di Timur Tengah. Selain keindahan alamnya yang menakjubkan, kota-kota ini juga menawarkan beragam Kuliner Khas Arab Saudi yang menggugah selera.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa kota besar di Arab Saudi beserta makanan khas yang tidak boleh Anda lewatkan saat mengunjunginya.
Riyadh:
Sebagai ibu kota Arab Saudi, Riyadh adalah kota yang makmur dan modern. Namun, di balik megahnya pencakar langit dan pusat perbelanjaan mewah, Riyadh juga menyimpan kekayaan kuliner yang menarik. Salah satu makanan khas yang harus Anda coba adalah “Kabsa”. Kabsa adalah hidangan nasi yang dihidangkan dengan daging, biasanya domba atau unggas, yang dipadu dengan rempah-rempah seperti kari, kunyit, dan kayu manis. Rasanya yang lezat dan aromanya yang khas membuat Kabsa menjadi favorit di antara penduduk setempat.
Jeddah:
Terletak di pantai Laut Merah, Jeddah adalah kota pelabuhan yang memiliki sejarah panjang sebagai gerbang menuju Makkah. Di Jeddah, Anda akan menemukan makanan laut segar yang melimpah. Salah satu hidangan yang paling terkenal adalah “Sammak Meshwi”, ikan panggang yang disajikan dengan rempah-rempah dan dibakar di atas bara api. Rasa ikan yang lembut dan kelezatan rempah-rempah membuat hidangan ini menjadi makanan favorit di restoran-restoran pinggir pantai Jeddah
Dammam:
Dammam adalah salah satu kota pesisir utama di Arab Saudi yang terletak di Provinsi Timur. Di sini, Anda akan menemukan “Mandi”, hidangan khas yang terdiri dari daging kambing yang dimasak dengan rempah-rempah khas Arab dan disajikan dengan nasi aromatik. Mandi adalah hidangan yang populer di seluruh Arab Saudi, tetapi Dammam adalah tempat asalnya. Jika Anda mengunjungi Dammam, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Mandi yang otentik dan lezat.
Madinah:
Madinah adalah kota suci kedua bagi umat Islam setelah Makkah. Selain tempat-tempat bersejarah dan keagamaan, Madinah juga menawarkan makanan khas yang unik. Salah satu hidangan yang terkenal di Madinah adalah “Madfoon”. Madfoon adalah hidangan daging yang dimasak dengan cara tradisional menggunakan batu yang dipanaskan. Proses ini memberikan rasa yang unik dan menghasilkan daging yang lembut dan juicy. Mencicipi Madfoon adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Madinah.
Penutup:
Kota-kota besar di Arab Saudi tidak hanya menawarkan pemandangan modern yang memukau, tetapi juga kelezatan Kuliner Khas Arab Saudi yang memanjakan lidah. Mulai dari Kabsa di Riyadh hingga Madfoon di Madinah, setiap kota memiliki hidangan khas yang mencerminkan budaya dan tradisi mereka. Jadi, jika Anda berencana mengunjungi Arab Saudi, pastikan untuk mencicipi makanan-makanan lezat ini dan menjadikan pengalaman Anda semakin berkesan.
Artikel menarik lain: Bakso Teramai di Kabupaten Malang
Hello gess, panggil saja saya mimin atau yuant, lahir di Malang, pernah bekerja di Jakarta, Mojokerto dan penempatan di Kaltim, Kalsel Kalteng, Jambi, Sultra dan Sulteng. Karena sering jalan-jalan gratis inilah web ini terlahir. I create some Article and content creator for different perception. So, check it out.